miércoles, mayo 31, 2017
Calabazas como carrozas
(Un texto de A. A. en el XLSemanal del 18 de enero de 2015)
Los participantes en un concurso en Inglaterra desafían las leyes de la
naturaleza. Les contamos su secreto.
Zanahorias de cuatro kilos, patatas de cinco, cebollas de ocho, calabazas
de… ¡700! En el Concurso de Flores de Harrogate hay un apartado dedicado a los
vegetales gigantes que es un catálogo de fenómenos de la naturaleza con algo de
ayuda de la química. El concurso se celebra desde 1911 y cuenta con unos mil
participantes y cien mil visitantes cada septiembre, pero el trabajo de los
concursantes empieza un año antes.
Peter Glazebrook, de 69 años, es un asiduo del concurso. El año pasado
batió el récord con una coliflor de 27 kilos, pero no es su único galardón.
Acostumbra a presentar vegetales de un tamaño veinte veces mayor que los que se
encuentran en un supermercado.
Los cultiva en su propio invernadero, y el secreto, además de usar semillas
que ya dieron un fruto de considerable tamaño antes, es que añade para su
crecimiento nitrato de calcio, que ayuda al desarrollo celular. El nitrato de
calcio es un componente habitual de los fertilizantes, pero hay que saber
usarlo en la medida y el momento adecuados.
Etiquetas: Surrealismo cotidiano
